这是松井酒造的旗舰品牌，致力于酿造未经过滤、未经稀释、未经高温消毒的清酒。酒厂主要使用京都产的酒米，吟酿工艺赋予其绝佳的香气和独特的米香。这款酒即使是清酒初学者也能轻松上手，而对于清酒鉴赏家来说，它是一款令人信服的佳酿。酒厂采用“四季酿造”法，即全年酿酒，始终新鲜压榨，确保酒品始终新鲜。