该酿酒厂于 1874 年（明治 7 年）开始酿酒，目前是加古川市唯一一家由两位酿酒大师经营的酿酒厂。该公司在作为分包商向大型酿酒厂销售酒桶一段时间后，于 2010 年恢复了其创业时生产的著名清酒“圣天”。该名称来源于明治维新期间的天皇登基大典。他们每年酿造约 20,000 升啤酒，从洗瓶到装瓶的所有工序均由手工完成。四种标准品种以上三、特别纯米、纯米吟酿和大吟酿为中心，但他们也提供未经高温消毒的清酒和浊酒，其中一些清酒是使用自家田地种植的大米酿造的。该公司致力于当地生产和消费以及手工制作，使用一级河流加古川的地下水和兵库县种植的酿酒米，生产各种口味清淡、甜度适中的清酒。深受当地人的喜爱，并不断吸引越来越多的粉丝。 2020年，荣获大阪地方税务局日本酒品鉴大赛温酒部门优秀奖。