SUIO 清酒采用岐阜当地产的酿酒米“Hidaminori”酿造，并在昏暗仓库后方排列的搪瓷罐中陈酿。酒在黑暗且隔绝空气的仓库中陈酿，颜色从透明到蜂蜜色，如今已呈现出美丽的琥珀色。其主题是“不完美的完美”。清酒会随着陈酿而逐渐成熟。漫长的熟成之旅永无止境。秉承这一理念，酒的象征图案是“三角形”，象征着再生和反复生长；“缺一圈的圆圈”，象征着不完美的完美；封印则是象征屏障的“纸幡”（纸幡，在日本神道教中使用）。包装设计（照片右侧）/ 酒瓶盒由圆柱形纸管制成。瓶盖表面从正面中央凸起，刻有同心圆图案，展现清酒的陈酿时间。此外，纸管的顶部和底部装饰有由回收的飞騨桧木制成的木帽，使其成为一种环保产品。