“阿夫利”是2021年推出的新品牌。酒厂位于丹泽大山（阿夫利山）山脚下，采用地下泉水酿造。由于泉水硬度高且富含营养物质，因此酿造出的清酒口感醇厚饱满。这款清酒以其浓郁的“矿物味”而备受海外赞誉。酿酒师们齐心协力，不断挑战自我，致力于酿造突破传统束缚的清酒，例如使用糙米酿造的清酒，以及将传统酿造方法与现代工艺相结合的清酒。