“Amefuri ///Afuri”是2021年发布的新品牌。酿酒厂位于丹泽大山脚下，使用地下水作为酿酒用水。这种硬水富含营养成分，酿造出的酒令人回味无穷。在海外，它以富含“矿物质”而备受好评。酿酒师们齐心协力，致力于酿造不受传统束缚的酒，例如无需碾米的酒，以及在传统酒体中融入现代元素的酒。