我们的酿酒历史可以追溯到约200年前的1826年。当时，我们拥有清澈的木曾川丰富的水源、肥沃的土地孕育的优质大米，以及在严寒的冬季酿酒时吹拂的伊吹风的凉风。这三种自然资源对酿酒至关重要：米、水、气温。我们的酒采用软水酿造，口感柔和，略带甜味，清爽宜人。我们以合理的价格生产和销售高品质的产品，希望让更多的人能够了解日本酒的品质。