这是橿原市今井町唯一一家至今仍保留着中世纪街道风貌的酒窖,至今已有约300年的酿酒历史。酒窖名为“上本寺屋”,其主屋被指定为国家重要文化遗产。目前,家族的第16代当家担任酒窖的“杜氏”,精心酿造少量的清酒。其代表品牌“出世王”因其吉祥的名字而广受好评。您可以搭配日式料理或当地特色菜——柿叶寿司享用。
此网站是根据令和4年度补充制造补贴金制作的