1860年在埼玉县小川町创立。 1900年，该公司利用优越的地理位置和水资源，在深谷宿的中山道沿线建造了一座仓库。此后，它作为深谷当地的酒多年来一直受到人们的喜爱，其标志性的砖砌烟囱高达 20 多米。 2007年，第六代掌门人泷泽秀行接替上一任酿酒大师南部杜氏，亲自担任杜氏。我们秉承多年来传承下来的传统，融入新技术和新价值观，不断迎接新的挑战。该公司致力于手工创新，近年来一直致力于开发正宗的起泡清酒。