多贺株式会社受多贺大社守护，拥有300多年的传统。这家著名的酿酒厂在全国新酒品尝大赛中赢得了 15 枚金牌。自从他开始尝试将自己的纯米酒送入比赛以来，已经过去了两年。这是令和4年酿酒年份中第一个获得金牌的纯米大吟酿清酒。酿造水是铃鹿山脉濑里川的地下水，硬度虽然达到180mg/L，但除了钙以外的成分都与软水相当，是一种非常独特的水。他们利用水的特性，酿造出口感清淡、纯净的酒底，从纯米大吟酿到普通清酒，生产出各种深受当地人欢迎的当地清酒。