这款酒以当地特产菊花命名，是酒厂的旗舰产品，体现了酒厂希望它像盛开的菊花一样，成为一款精致优雅的清酒。它拥有丰富的风格选择，从干型到醇厚型，从清淡型到浓郁型，从芳香型到柔和型，冷热皆宜。虽然通过公开征集选出的“玉菊”（Tamagiku）这个名字仍然保留给酒厂的本地标准清酒，但“美浓菊”（Minogiku）如今已成为酒厂的旗舰产品。它主要在岐阜县和爱知县流行，在关东和关西地区也广受欢迎。