創建于1819年（文政2年）。山口县的清酒酿酒厂 Hatsumomiji 今年迎来了成立 205 周年。以“您可以品尝日本的四季”为口号，我们致力于酿造能够让您享受到日本酒所反映的季节的日本酒。酿酒所用的大米均产自山口县。这是山口县产的纯米酒，仅使用当地原料。我们实行季节性酿酒，全年酿酒，以便始终提供新鲜压榨的清酒的新鲜味道。 1985年，我们一度暂停酿酒，但于2003年恢复酿酒，并出于对祖先传承的缅怀，创立了“原田”品牌。