这款名为“二喜达”的清酒，以伊予国道后町命名，该町在古代《万叶集》中被誉为“二喜达”，寓意“带来慈悲喜悦的港口”。它是一款品质上乘的清酒，体现了悠久的清酒酿造传统和酿酒师精湛的技艺。