位于大阪、京都、奈良三市交界处的交野之里，是一家从江户时代末期传承下来的小型酿酒厂，年产量约为500石。约有 90% 的总产量为指定名酒，其中 40% 以“原酒”形式从酿酒厂推出，体现了我们对“原酒”的承诺。得益于生驹山脉丰富的地下水、以当地关西地区为主的优质酒米，以及包括酿酒总司南部滨田义秀在内的工匠和员工之间的出色团队合作，我们在 2002 年至 2018 年以及 2020 年的全国新酒品鉴大赛中六次获奖，并在 2005 年至 2017 年、2019 年、2020 年和 2021 年 11 次荣获享有盛誉的金奖。（截至 2024 年 4 月 1 日）我们的座右铭是从生产到储存、装瓶、产品管理和运输，将产品以最佳状态交付给客户。