位于大阪、京都、奈良三地交界的交野之里，这家小型酿酒厂自江户时代末期传承至今，年产量约500石。总产量的约90%为指定酒，其中40%为“原酒”，因此我们非常重视“原酒”，每天都在努力酿酒。得益于生驹山脉丰富的地下水，以及以当地关西地区为主的优质酒米，最重要的是南部藤儿和滨田义秀等工匠和员工的出色团队合作，我们在2002年至2018年和2020年的全国新酒品鉴大赛中六次获奖，并在2005年至2017年、2019年、2020年和2021年期间11次获得享有盛誉的“金奖”。 (截至2024年4月1日) 我们的座右铭是从生产到储存、装瓶、产品管理到运输，将我们的酒以最佳状态交付给客户。