酒的酿造离不开天（气候）和地（米质）的恩惠，而决定其味道的则是酿酒师想要酿造美味酒的愿望！这就是精神。我们将谦虚地继承先辈们用汗水和鲜血酿造的清酒的秘密，并努力让人们了解用我们的主食大米酿造的清酒的品质。我们希望喝清酒的人越来越多，清酒真正成为名副其实的国酒。酿酒厂的信条是“用心酿酒，酿酒师的态度体现在酒中”。座右铭是“即使酒杯很小，只要酿酒师用心酿造，酒的味道也是无限的。”四季樱花茶采用鬼怒川的地下水作为纯净水源，其特点是香气浓郁、口感柔和、清脆、微甜。