天穏【板倉酒造】
天穏【板倉酒造】
Tenon [板仓酒造]
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位于岛根县出云市的板仓酒造,创立于1871年,是日本酒“藤音”(Tenon)的酿酒厂。“藤音”这个名字,是由板仓家族的宗派日莲宗总本山、养法寺的住持坂本御前于1916年赋予其酒名的。板仓酒造的名字取自佛经《无垢藤音》。“无垢藤音”寓意着对世界和平及未来的美好祝愿,寓意着天地平静,则无灾祸。为了酿造出如同圣酒般纯净柔和的酒味,藤音酒造采用了出云酒造的传统“山阴吟酿”方法。

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