小畑与作于1892年（明治25年）在佐渡岛的真野町创立了小畑酒造，并一直致力于酿造精酿清酒。其酿酒理念是“四宝和睦”。这意味着，除了酿酒的三大要素：米、水、人之外，还要加上酿酒的产地“佐渡”，以四宝的和谐共处来酿酒。我们公司的家族徽章——四眼纹章，也象征着这一点。佐渡岛是真野鹤的产地，拥有丰富的历史、自然和文化多样性，被称为“日本的缩影”。岛上栖息着濒临灭绝的日本朱鹮，酒造厂也致力于环保农业。岛内南北两座山脉的雪水融化后，渗入地下深处，自然渗透，在山脚下涌出，水质极其清澈柔软，非常适合酿造清淡柔和的日本酒。