清泉川酒造创立于1875年，其名称源于酒厂使用附近泉水酿造清酒。酒厂坐落于日本海沿岸，常年寒风凛冽，在凛冽的风雪中，造就了清酒独具特色、品质卓越的风味。所有清酒均采用手工酿造，进一步提升了其品质。