仙介【泉酒造】
仙介【泉酒造】
仙助 [和泉酒造]
69
项目
4
所有者
该城于江户时代中期在有马创建,在第三代统治时期迁至滩五乡之一的御影乡。 1995年(平成7年)阪神淡路大地震中,酿酒厂被烧毁,生产暂停,但经过12年的2007年(平成19年)才恢复自酿。就在那时,一个新的品牌诞生了,它的名字是“Sensuke”,这个名字是由家族历代掌门人传承下来的。酿酒用水为六甲山脉一之山的地下水,原料米为100%兵库县产的山田锦等大米,精心酿造。除了纯米大吟酿和大吟酿之外,还有特酿清酒和未过滤的生酒,并且根据季节的不同,提供各种不同口味和风味的清酒。荣获2023年度大阪地方税务局日本酒品鉴大赛吟酿部门优秀奖。

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