旗舰品牌“御福”以酒厂名称命名,寓意“美丽与繁荣永存”。酒厂采用传统的“山废酿造法”(利用天然乳酸菌发酵)酿造出醇厚浓郁的清酒,同时运用现代科技的“吟酿酿造法”酿造出口感清爽、米香浓郁的清酒。他们还将这两种截然不同的酿造方法融合,创造出独具特色的清酒。酒厂坐落于东海道沿线,是东海道第50个驿站,自江户时代起便作为交通枢纽而繁荣发展。百年来,酒厂始终屹立于此。2007年,第四代传人创立了新品牌“三连清”。该品牌充分利用生长于肥沃土壤的近江大米和铃鹿山脉纯净的地下水,酿造出应季风味的清酒。
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