琵琶湖畔坐落着一家拥有两百多年历史的小型清酒酿造厂：名美根酒造。秉承着“古新酒”的理念，将传统与创新相结合，第十代传人中井隆史和他的两位兄弟致力于精益求精的小批量酿造，他们每年的进步都备受瞩目。名美根清酒以其优雅的甜味和鲜味而闻名，这传承自能登酿酒大师金井太一。除了山田锦、备前大町和爱山米之外，他们还使用滋贺县特有的酒米——渡船米，从而酿造出风味多样、各具特色的清酒。 *【名美根大吟酿“金内太一风味”未杀菌清酒】3月30日（周六）开始发售 *【纯米吟酿未杀菌清酒“ALMOST SHIGA Lakeside”】4月1日（周一）开始发售