作为一家以保护稻田为使命的清酒酿酒厂，Odayaka 品牌通过使用县内有机农民种植的大米来支持这一使命。随着顾客意识到这一举措，圈子扩大并促成购买，我们将能够接受各种挑战，以获得“再生有机农业*1”认证，从而再生土壤和周围环境。所用的酿造水是自家山上的软泉水。口感柔和细腻，正如其名。