創業於1889年（明治22年）。該清酒釀酒廠位於兵庫縣三木市，該市是日本最大的山田錦米產地。 「葵」的名字取自京都鬆尾大社的社徽，該社被尊為日本第一的釀酒神社。我們使用當地的酒米，致力於釀造能夠最大程度發揮大米風味的酒。這款純米酒採用 100% 山田錦米釀造，具有濃鬱的風味和持久的餘韻。在過去的 35 年裡，他一直是長期陳釀清酒研究小組的成員，一直致力於清酒的陳釀研究。 2022年、2023年連續兩年榮獲世界最大酒類競賽國際葡萄酒挑戰賽銀獎。我們將繼續向世界傳播陳年清酒的美味。