創立於1889年（明治22年）。位於兵庫縣三木市的酒造廠，是日本最大的「山田錦」產地。 「葵」的名字源自於京都鬆尾大社的紋章，松尾大社被尊為日本第一釀酒之神。我們採用在地釀酒米，致力於釀造充分發揮米香的葡萄酒。我們採用100%山田錦釀造的純米酒，口感醇厚，餘韻悠長。此外，我們35年來一直是「長期熟成酒研究會」的成員，致力於日本酒的熟成。在2022年和2023年連續兩年榮獲世界頂級日本酒大賽之一的國際葡萄酒挑戰賽銀獎。我們將繼續致力於將熟成酒的美味傳播到世界各地。