神開【藤本酒造】
神開【藤本酒造】
新海[藤本酒造]
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我們的釀酒廠位於滋賀縣和三重縣交界處的甲賀市,這裡是甲賀忍者的故鄉。很久以前,大約在 1764 年,我們的祖先就開始以「Takarachi」這個名字釀造清酒。然而,他們生產的酒的品質不太好,他們也束手無策。在得到當地「山村神社」的神靈指引後,他們挖了一口井,附近開始流淌出一股無與倫比的優質泉水。用稻米產地近江米釀造的酒非常美味,以至於酒的名字從「寶市」改為「神平」(神啟示的酒),並一直沿用至今。

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