我們的釀酒廠由第一代藤兵衛創立，對清酒的熱情和追求與「藤兵衛」這個名字一起代代傳承。這款「近江藤兵衛」酒是懷著對第一代藤兵衛的感激之情而釀造的，是一款更加精心釀造、口感更濃鬱的酒。使用鈴鹿山脈的優質泉水和滋賀縣精心挑選的大米，我們力求最大限度地發揮大米的天然風味，精心挑選少量，旨在生產出高品質的日本酒。我們致力於為每個人提供最精緻的奢侈品，這種產品由水、大米和我們的釀酒大師的技能相結合而成。