伊內與龍舌蘭酒廠是一家於2021年秋天在秋田縣男鹿市成立的精釀清酒廠。精釀清酒是一種以傳統清酒釀造技法為基礎的酒類，或是一種透過添加其他原料來創造全新風味的新型酒類。伊內與龍舌蘭酒廠的經營理念是「釀造男鹿氣候」。他們重視透過與當地居民的交流來了解男鹿這片土地，這不僅體現在釀造能夠將男鹿氣候融入瓶中的清酒上，也體現在持續打造能夠激發大眾熱情的事業中。