Ine to Agave 是一家精釀清酒廠，於 2021 年秋季在秋田縣男鹿市成立。精釀清酒是一種以清酒釀造技術為基礎的酒類，或是一種旨在透過添加其他成分來創造新風味的新酒類。 Ine to Agave的經營理念是「培育Oga文化」。我們不僅釀造體現男鹿氣候和文化的酒；我們也非常重視透過與當地人的交流來了解男鹿的土地，以便繼續創造讓許多人興奮的事業。