倉本酒造將與日本酒二商合作，於三月推出全新清酒。這家酒造創立於1871年（明治四年），長期以來致力於為當地社區釀造和銷售清酒。然而，在2018年，他們推出了全新品牌“KURAMOTO”，秉承“從過去學習，創造新事物”的釀造理念，在傳承傳統的同時，也力求釀造出新的標準。酒造不斷挑戰傳統釀造工藝，旨在擴大清酒的受眾群體。為了讓人們“無需過多思考即可暢飲”，他們特意不標註特定的產區名稱。目前，酒造的第七代傳人倉本隆志先生正在領導這家酒造，它絕對值得我們關注。