清鶴酒造創立於1856年，坐落於大阪府高槻市富田町。江戶時代，富田町與伊丹一樣，是清酒釀造的繁榮之地。如今，清鶴酒造依然秉承著「富田清酒」的傳統。他們的釀造理念是釀造「入口順滑，香氣濃鬱，餘韻悠長」的清酒。其名酒「清鶴」採用傳統的手工釀造工藝，由於需要耗費大量時間進行袋壓和桶壓，因此產量有限。儘管如此，清鶴清酒仍以其甜、酸、苦、澀、辣五味均衡的口感而備受青睞。