這是加古川市唯一的清酒釀酒廠，創立於1874年（明治7年），目前由兩位釀酒大師經營。在為多家大型清酒釀造廠代工一段時間後，該廠於2010年（平成22年）重新釀造其原創清酒「清天」。 「清天」之名源自於明治維新時期天皇的即位大典。該廠年產量約2萬公升，從洗瓶到裝瓶，所有工序均由手工完成。酒廠提供四種標準清酒：常泉、特別純米、純米吟釀和大吟釀。此外，酒廠還提供未經巴氏殺菌的清酒和濁酒，其中一些使用自家種植的酒米釀造。這家酒廠秉承在地化生產和消費的概念，堅持手工釀造，使用一級河流加古川的地下水和兵庫縣種植的釀酒米，釀造出口感清爽、酸甜平衡的多種清酒。深受當地居民喜愛，酒廠也持續吸引新的擁擠。 2020年，酒廠在大阪府稅務局舉辦的清酒品嚐大賽中榮獲熱飲組優秀獎。