「Amefuri ///Afuri」是2021年發布的新品牌。酒廠位於丹澤大山腳下，使用地下水作為釀酒用水。這種硬水富含營養成分，釀造出的酒令人回味無窮。在海外，它以富含“礦物質”而備受好評。釀酒師們齊心協力，致力於釀造不受傳統束縛的酒，例如無需碾米的酒，以及在傳統酒體中融入現代元素的酒。