「Amefuri /// Afuri」是2021年發布的新品牌。酒廠位於丹澤市大山腳下，使用地下水作為釀酒用水。富含營養的硬水釀造出令人回味的清酒。在海外，它以富含“礦物質”的清酒而備受好評。釀酒師們齊心協力，挑戰創新，釀造出不落俗套的清酒，例如不精米釀造的清酒，以及在傳統酒體中融入現代元素的清酒。