「阿夫利」是2021年推出的新品牌。酒廠位於丹澤大山（阿夫利山）山腳下，以地下泉水釀造。由於泉水硬度高且富含營養物質，因此釀造出的清酒口感醇厚飽滿。這款清酒以其濃鬱的「礦物味」而備受海外讚譽。釀酒師們齊心協力，不斷挑戰自我，致力於釀造突破傳統束縛的清酒，例如使用糙米釀造的清酒，以及將傳統釀造方法與現代工藝相結合的清酒。