創建於明治初期。位於木曾三川之一的揖斐川最上游的釀酒廠。 2000年，現任第五代主人創立了「Bojimaya」品牌，繼續生產以鮮味和酸味為特色的純米清酒。他們提供獨特的產品，例如“純米未過濾生酒”、“純米超乾”和“常呂黑色系列”。我們的目標是成為一家規模雖小但令人印象深刻的釀酒廠，並將繼續生產您永遠不會厭倦的獨特清酒。