自明治時代以來，大門酒造就以其「菊夜」品牌深受顧客喜愛。 40年前，我們開始釀造吟釀酒時，就希望用一個與其風味相符的名字，將這款酒奉獻給所有人。我們以酒造園中盛開的花朵為靈感，將酒命名為“離宮梅”，希望能夠展現侘寂世界的獨特風味。這款酒令人回味悠長，散發著古老片野原的優雅氣息，請盡情享用。