純米大吟醸宮下莊園是一款以精米率7%的雄町米釀造的純米大吟醸清酒。這是全球首款採用雄町米釀造的超高精米清酒（根據我們截至2020年10月的研究）。純米大吟醸宮下莊園是一款獨特的清酒，採用極致的釀酒工藝釀造而成，有兩種酒：“香”和“味”，分別使用不同的酵母釀造和發酵。 「香」以其華麗優雅的香氣和清新清澈的口感為特色，而「味道」則以其醇厚優雅的香氣和清爽的口感以及宜人的酸度為特色。在純米大吟醸宮下莊園，您可以比較兩種酒款，以適應不同的場合。