我們的酒廠位於今莊宿，與這座驛站小鎮一同走過了漫長的歲月。從江戶時代到昭和初期，交通不便，1.8升裝的清酒瓶尚未出現，我們便按重量向當地居民和過路旅客出售清酒，因此沒有註冊商標，店名為“酒屋全祿”。戰後，隨著交通的日益便利，1.8升裝的清酒瓶開始普及，酒廠也決定註冊商標，並沿用至今。 「清酒之名恰如其分，正如古代一位偉大的聖賢所言，他稱清酒為『聖』」（《萬葉集》）。這個名字是一位來自京都的高僧賜給我們的，他祈求這片水源清澈的村莊在戰後能夠和平安寧。