這款酒採用100%自家種植的五百萬石酒米釀造。濃鬱的口感與清爽的酸度相得益彰，令人回味無窮。它與烤肉、烤雞肉串、炸雞等肉類料理，以及濃鬱的醬汁和燉菜，尤其是中華料理，都堪稱絕配。