由多賀大社守護的著名酒廠多賀株式會社,擁有超過300年的悠久歷史。這家聲名顯赫的酒廠曾在全國新酒鑑大賽中榮獲15面金牌。兩年前,他們開始涉足純米酒領域,並在2022年憑藉純米大吟釀首次摘金。他們的釀造用水取自鈴鹿山脈芹川的地下水,硬度為180毫克/公升,但除鈣以外,其他成分與軟水相當。充分利用水質特性,他們釀造出口感清爽、純淨的清酒,並提供從純米大吟釀到普通清酒等一系列深受當地居民喜愛的清酒。
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