在多賀神社的庇佑下,多賀株式會社擁有超過300年的釀酒傳統。這家享有盛譽的酒廠曾15次榮獲全國新酒品嚐大賽金獎。經過兩年的挑戰,他們終於在2022年憑藉純米大吟釀贏得了首個金獎。釀造用水取自鈴鹿山脈芹川的地下水,這種獨特的水質硬度高達180毫克/公升,但除鈣以外的其他成分卻與軟水相媲美。酒廠充分發揮水質特點,釀造出口感清爽、風味純淨的清酒,深受當地居民喜愛,產品線涵蓋純米大吟釀到普通清酒等多種類型。
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