多賀株式會社受多賀大社守護，擁有300多年的傳統。這家著名的釀酒廠在全國新酒品嚐大賽中贏得了 15 枚金牌。自從他開始嘗試將自己的純米酒送入比賽以來，已經過去了兩年。這是令和4年釀酒年份中第一個獲得金牌的純米大吟釀清酒。釀造水是鈴鹿山脈瀨裡川的地下水，硬度雖然達到180mg/L，但除了鈣以外的成分都與軟水相當，是一種非常獨特的水。他們利用水的特性，釀造出口感清淡、純淨的酒底，從純米大吟釀到普通清酒，生產出各種深受當地人歡迎的當地清酒。