「風之裡」是一款清酒，釀造時希望釀酒師的思緒能隨風飄蕩，直抵飲者的心間。這是「風之裡」系列的最新產品，是一款純米吟釀清酒，採用愛媛縣特有的新型酵母釀造而成（這種酵母是從愛媛縣特有的櫻姬米新品種中分離出來的，專門用於釀造清酒的花酵母）。