這款名為“二喜達”的清酒，以伊予國道後町命名，該町在古代《萬葉集》中被譽為“二喜達”，寓意“帶來慈悲喜悅的港口”。它是一款品質優良的清酒，體現了悠久的清酒釀造傳統和釀酒師精湛的技藝。