根據家族清酒經營的遺存記載，本家創立於1695年（元祿八年）。當時正值飛驒幕府直接管轄飛驒地區，幕府下令拆毀高山城。由於本家最初居住在石川縣，店舖名為“加賀屋”，甚至連入口處的暖簾上都染有“加賀屋”的字樣。現任家主是這家歷史悠久的店舖的第十六代傳人。店名「笑城」取自「笑門而來，好運降臨」的諺語。如店名所示，請您在輕鬆愉悅的氛圍中品嚐這款清酒。