位於大阪、京都、奈良三地交界的交野之裡，這家小型釀酒廠自江戶時代末期傳承至今，年產量約500石。總產量的約90%為指定酒，其中40%為“原酒”，因此我們非常重視“原酒”，每天都在努力釀酒。由於生駒山脈豐富的地下水，以及以當地關西地區為主的優質酒米，最重要的是南部藤兒和濱田義秀等工匠和員工的出色團隊合作，我們在2002年至201 8年和2020年的全國新酒品鑑大賽中六次獲獎，並在2005年至2017年、2019年、2020年和2021年期間11次獲得享有盛譽的「金獎」。 (截至2024年4月1日) 我們的座右銘是從生產到儲存、裝瓶、產品管理到運輸，將我們的酒以最佳狀態交付給客戶。