這家小型清酒釀酒廠位於大阪、京都和奈良三國交界處的片野市，自江戶時代後期以來世代傳承，年產量約500石。我們總產量的約90%為指定名稱清酒，其中40%以「未稀釋清酒」的形式上市，體現了我們對釀造未經巴氏殺菌清酒的執著。由於生駒山脈豐富的地下水資源、主要產自關西地區的高品質釀酒米，以及由釀酒大師南部濱田義秀帶領的工匠和員工的精誠合作，我們已在全國新酒品鑑大賽中六度獲獎（2002-2018年及2020年），並十一次榮獲享有盛名的「金獎」（2005-2017年、2019年、2021年及2024年）。 （截至 2024 年 4 月 1 日）我們的宗旨是，從生產到儲存、裝瓶、產品管理和運輸，以最佳狀態交付我們的清酒。