位於島根縣出雲市的板倉酒造，釀造清酒“天音”，創立於1871年。酒造的店名「天音」是1916年由板倉家族所屬的日蓮宗總本山洋法寺住持坂本禦前所取，源自佛教的「無牛天音」（意為永恆的和平）。 「無牛天音」寓意天下太平，無憂無慮，表達了對世界和平與未來的美好期盼。為了釀造出如同聖酒般純淨柔和的口感，「天音」以雲杜氏傳統的「山陰吟釀造法」釀造。