酒廠成立於1872年（明治5年），位於栃木縣東部，氣候乾燥，冬季氣溫低於零度。該釀酒廠使用兵庫縣特A產區的山田錦大米，產量在東日本位居前列，並且能夠將其用於從普通到高端清酒的各種產品，這一點非常獨特。酒廠長期致力於「木原」釀酒和陳釀，而精心而優雅的陳釀過程，抑制了色澤和香氣的流失，是蘇豪「木原」清酒柔和而深邃的風味的關鍵所在。雖然超過80%的出貨量都銷往栃木縣，但釀酒廠也越來越多地將「木原」產品銷往日本全國乃至世界各地。我們建議您使用寬底深口的酒壺來品嚐清酒。