酒廠成立於1872年（明治5年），位於栃木縣東部，氣候乾燥，冬季氣溫低於零度。酒廠使用的兵庫縣特A產區產的山田錦米產量在東日本名列前茅，其特色在於可以用於釀造從普通清酒到高端清酒的各種產品。酒廠長期致力於「木原酒」的釀造和熟成，而精心而優雅的熟成，抑制了色澤和香氣的流失，是「總表木原酒」柔和而深邃的關鍵字。這家當地釀酒廠的清酒80%以上供栃木縣內使用，但以「木原酒」為主，其銷往日本全國乃至世界各地的數量也在不斷增加。建議您使用寬底深口的酒壺品嚐。