小畑與作於 1892 年（明治 25 年）在佐渡島原真野町創立了小畑酒造廠，並一直致力於釀造手工清酒。他們的釀酒座右銘是「四方和尚」。代表了釀酒的三大要素──米、水、人，加上釀酒的故鄉佐渡，象徵以四寶和諧相處來釀酒，這也是我們公司家徽「四眼」的象徵。佐渡島是真鶴棲息的地區，擁有豐富的歷史、自然和文化多樣性，被稱為日本的微縮版。該島是瀕危日本朱鹮的棲息地，並從事環保農業。島嶼南北兩座山脈的融水滲入地下深處，經過自然過濾後，在山腳下湧出，水質極其清澈柔軟，非常適合釀造清淡、柔和的日本酒。