大名川酒造創立於1914年,坐落於橫手盆地西北部,位於橫手市大森町,背倚幌羽山,毗鄰古老的霜月神樂舞蹈之鄉。橫手市位於白雪皚皚的秋田縣,降雪量特別豐沛。當地的文化與傳統,包括著名的「鎌倉」(雪屋),都與冰雪相伴而生。酒造秉持著「我們想要釀造的清酒不僅能讓人沉醉,更能沁人心脾」的理念,傾注心血,與當地風情和酒廠氛圍完美融合。他們選用出羽山丘的純淨水源作為釀造用水,並由釀酒大師山內先生採用傳統的秋田式冷萃法釀造清酒。
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