清泉川酒造創立於1875年，其名稱源自於酒廠使用附近泉水釀造清酒。酒廠坐落於日本海沿岸，常年飽受寒風侵襲，在凜冽的寒風和皚皚的冰雪中，孕育出獨具特色、品質卓越的清酒。所有清酒均採用手工釀造，進一步提升了其品質。