仙助酒廠創立江戶時代中期的有馬町，第三代遷至灘五鄉之一的御影鄉。 1995年（平成7年）阪神淡路大地震中，酒廠被燒毀，一度停產。 12年後的2007年（平成19年），自釀恢復。同時，一個新的品牌「仙助」誕生，並由一代代的家主傳承至今。酒廠使用六甲山脈一野山的地下水，生米100%採用兵庫縣產的山田錦等大米，精心釀造。除了純米大吟釀和大吟釀之外，還提供根據季節變化，口味各異的特釀清酒和未過濾的生酒等各種酒。榮獲2023年度大阪地方稅務局日本酒鑑定會吟釀部門優秀獎。