該清酒釀酒廠位於佐賀縣嬉野溫泉鎮。井出酒造創立於 1868 年。釀酒始於井出芳太郎。 「老虎對孩子懷有深切的慈悲。我們希望人們也能像虎崽一樣慈悲，長久享用這款茶。也希望它的名字能夠像猛虎奔騰千里一樣，名揚四海。」這就是《虎之子》（Tora no Ko）這個名字的靈感來源。由於嬉野的地理位置，目前所有的釀酒師都是茶農，他們在釀酒季節之外種植嬉野茶。傳統冷萃咖啡。我們重視手工製作過程並精心釀造清酒。