旗艦品牌「禦福」以酒廠名稱命名,寓意「美麗與繁榮永存」。酒廠採用傳統的「山廢釀造法」(利用天然乳酸菌發酵)釀造出醇厚濃鬱的清酒,同時運用現代科技的「吟釀釀造法」釀造出口感清爽、米香濃鬱的清酒。他們也將這兩種截然不同的釀造方法融合,創造出獨特的清酒。酒廠坐落於東海道沿線,是東海道第50個驛站,自江戶時代起便作為交通樞紐而繁榮發展。百年來,酒廠始終屹立於此。 2007年,第四代傳人創立了新品牌「三連清」。品牌充分利用生長於肥沃土壤的近江米和鈴鹿山脈純淨的地下水,釀造出當季風味的清酒。
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