他們的旗艦品牌「禦福」（Mifuku）以酒廠的美好願望「願美麗與富足永存」命名。酒廠融合了兩種原本截然相反的釀造方法：一種是採用傳統「山廢」（Yamahai）釀造法，利用天然乳酸菌釀造出醇厚濃鬱的清酒；另一種是採用現代技術釀造的「吟釀」（Ginjo）清酒，口感清爽，米香濃鬱。酒廠坐落於東海道五十三驛五十個驛站之一，自江戶時代起便是重要的交通樞紐，至今已有百餘年歷史。 2007年，第四代釀酒師推出了新品牌「三連清」（Sanrensei）。品牌採用生長於肥沃土壤的近江米和來自鈴鹿山脈的純淨地下水，釀造出季節限定口味的清酒。