「藏戶」是產自「琵琶町」最具琵琶町風格的酒，琵琶町也被稱為「琵琶的長壽之物」的。用米釀造的酒，必須充分發揮米的美味。這是以此理念釀造的純米吟釀。口感醇厚，香味十足，同時也帶有類似琵琶町特產葡萄酒的酸味，餘韻清爽！ ……等等，使其具有清脆、濃烈的口感。顧客經常會問：“它是甜的還是乾的？”他解釋說，這種味道既不“甜”，也不“乾”，而是“美味”。這款酒確實很美味。