福錦酒造始創於天保年間（1839年），位於播磨國。這家釀酒廠堅持只使用當地產的米來釀造純米酒。其代表品牌「福錦」取自象徵吉祥的「福」（福）及象徵酒造所在地法華山一乘寺壯麗秋葉的「錦」（錦）之名。福錦主要使用當地產的釀酒米，以山田錦為主，釀造出各種口味的酒，包括純米大吟釀、純米吟釀和純米酒，每種酒都有其獨特的風味和口感。 2014年，他們也推出了「純正」品牌，以不落俗套的態度釀造。他們秉承先輩的教誨，釀造出充分發揮米天然風味的酒。